Voedselpiramide

De voedselpiramide is net als de Schijf van Vijf een hulpmiddel om vast te stellen wat je dagelijks kunt eten om gezond bezig te zijn. Het idee is dit: eet van sommige producten zo veel als je wilt, van andere minder en van sommige producten maar heel weinig. Er bestaan verschillende varianten van de voedselpiramide. Ze verschillen vooral in de mate waarin je wel of niet vet kunt eten. Want de laatste jaren zijn de opvattingen over vet wat veranderd: het gaat er niet zozeer om hoe veel vet je eet, maar vooral wat voor soort vet. Plantaardig, meervoudig onverzadigd vet is helemaal niet verkeerd. Van de onderste laag kun je het beste eten, omdat deze producten het gezondste zijn. Van de bovenste laag kun je het beste niet eten, omdat deze producten het ongezondst zijn.

Mini pizza gezichtjes:

20 MIN + 15 OVENTIJD – 8 STUKS

Ingrediënten:

8 pitabroodjes
50 gr geraspte kaas
200 ml pasta of pizza saus

Suggesties om mee te versieren:
Paprika
Champignons
Hamreepjes
Maïs uit blik
Courgette
Tomaatjes

Materialen

Bakplaat

Bereiding:

Verwarm de oven op 200 graden. Besmeer de bovenzijde van pitabroodjes met tomatensaus en bestrooi met geraspte kaas. Was de groenten en snijd in stukjes en reepjes. Maak met het beleg leuke gezichtjes of figuurtjes op de pizza. Leg de mini pizza’s op een bakplaat en bak ze 15 minuten af. Deze heerlijke mini pizza's zijn lekker tussendoor of voor kinderen als avondeten.